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大紅袍為什么不是紅茶?

除了茶名具有極大的迷惑性,大紅袍與紅茶在外觀、湯色等方面,確實有些許相似。只有深入了解之后,茶友們方才恍然大悟:原來這根本就是兩個完全不一樣的茶類。

2019-09-23

紅茶茶湯不是越紅越好

我們在喝紅茶的時候,有時會遇到了這樣的問題:有的紅茶茶湯為金黃色,而店家卻說這是很好的紅茶。于是我們心生疑惑:好的紅茶,其茶湯不應該是紅色的嗎?那么茶湯湯色是不是判斷紅茶質量好壞的依據之一呢?紅茶茶湯

2019-09-22

紅茶綠茶亂喝傷身體,常喝茶的要注意這3點!

紅茶和綠茶都是我國的六大茶類之一,綠茶屬于不發酵茶,而紅茶則是全發酵茶,兩者各具特色。究竟兩者之間有什么區別?中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲

2019-09-22

紅茶的一段傳奇經歷

滇紅茶主產區位于云南省西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區,包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等地。關于滇紅茶的來源有一個很勵志的故事!1937年秋,中國茶葉公司派遣公司技術專員馮紹裘和鄭鶴春兩位先生到云南實地觀

2019-09-22

紅茶幫助你消滅“膽固醇”

紅茶屬于完全發酵茶類,茶黃素是紅茶最主要的生理活性物質。研究顯示,茶黃素可以消滅膽固醇。人體內源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的,茶黃素可以抑制合成酶的活性,從而減少膽固醇的合成。另外,茶黃

2019-09-22

茶知識|為什么北方綠茶多,南方紅茶多?

喜歡喝茶的朋友們,經常是茶不離身。不過大家有沒有發現一個事情:北方多產綠茶,而南方則多產紅茶。那為什么會出現這種情況呢?一、茶區分布在哪?我國的茶葉大多產自南方,這是眾所周知的。北方大部分地區,冬季溫

2019-09-20

同樣是紅茶,金駿眉緣何售價那么貴?

世界紅茶在中國,中國紅茶在武夷,武夷紅茶看金駿眉。金駿眉茶,屬于紅茶正山小種中的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。比其他品種的紅茶出生的還要晚,2005年金駿眉茶才被研制出來。但是價格卻比其他紅茶昂貴的多

2019-09-20

要品嘗紅茶最純正的味道,建議在保質期內喝完

中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。最詩情畫意的中秋已過,帶著短暫團聚后的不舍和滿滿的能量,我們再次出發了。匆匆忙忙間,你還記得節日里收到的那些茶禮嗎?記得,可不懂茶?不知

2019-09-20