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武夷山四大名樅之——鐵羅漢

鐵羅漢之名,源自五百羅漢赴王母宴酒醉,羅漢折鐵羅漢栽活的神話傳說。一如其名,以剛烈濃郁的品性立足烏龍茶江湖數百年。

2019-10-22

武夷巖茶為什么要隔年喝

武夷陳茶可保胃暖胃,消食減肥,明目安神,活血通絡去脹氣,還有防治動脈粥樣硬化,降血脂,降血壓,降血糖,抗癌防癌防輻射等多種藥效。飲后易打嗝嘔氣,全身疏通,發熱等身理反應,并微微發汗,暢通周身之氣。

2019-10-22

武夷巖茶中的老當家——鐵羅漢

鐵羅漢,無性系。灌木型,中葉類,中生種。武夷山傳統五大名叢之一。原產內鬼洞,竹窠也有與此齊名之樹。相傳宋代已有鐵羅漢名,為最早的武夷名叢之一。在武夷山已擴大栽培,國內一些科研教學單位有引種。鐵羅漢,植

2019-10-21

安溪鐵觀音為何名揚天下

安溪鐵觀音是烏龍茶中的極品,其獨特的品質特征,深得茶學專家的肯定,以及各國政府和相關科研機構的認可。陳椽教授在《中國名茶》中說道:品質優異的安溪鐵觀音具有獨特的‘音韻’,回味香甜濃郁,沖泡七

2019-10-21

喝鳳凰單叢茶的功效與禁忌?

鳳凰單叢茶是我國的名茶之一,屬于半發酵茶,也是上等的一種烏龍茶。鳳凰單叢有九百多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播。

2019-10-20

千萬別誤解了武夷山大紅袍的拼配!

什么是拼配大紅袍.?純種大紅袍來自母樹大紅袍扦插無性繁殖,單獨采制加工而成。拼配大紅袍是不同于純種大紅袍的一種市場化商品,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷山的不同品種按照一定比例勻堆組合成的一種商

2019-10-20

大紅袍如何沖泡?

武夷巖茶大紅袍為烏龍茶之上品,沖泡后其味甘澤而氣馥郁,去綠茶之苦,性和不寒,久藏不壞,香氣益清,味久益醇。葉底軟亮,具有綠葉紅鑲邊的特征。茶湯金黃或橙黃(精茶為深橙黃),清澈艷麗。品茶時人的身心要放松

2019-10-19

烏龍茶適合哪些人喝?

話說,日常飲茶時,義芳君常常遇到一些茶友像拋繡球一樣冷不丁地拋過來一些問題,例如:你什么時候開始學喝茶?為什么這么喜歡喝茶?烏龍茶適合哪些人飲用?武夷巖茶是不是紅茶?諸如此類等等。今天,義芳君就來跟大

2019-10-19

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