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今天的青海快三开奖结果走势图:云南一大學校長獲300萬獎金,與普洱茶有關

來源:青海快三356后面预测 編輯:南嘉木   2019-05-20 15:24:41

青海快三356后面预测 www.pcamk.icu 云南一大學校長獲300萬獎金,與普洱茶有關

圖為2018年度云南省科學技術最高獎項杰出貢獻獎獲得者盛軍。供圖

說起云南的特產,許多人都會想到普洱茶。但很多人可能并不知道,云南普洱茶產業能在10多年間迅速發展起來,與云南農業大學校長、云南省高原特色農業產業研究院院長盛軍所作的努力密不可分。

他在從事普洱茶研究的10多年里,在理論創新的基礎上,研發推動了茶園改造、普洱茶初加工工藝改進等,被業內認為是普洱茶產業發展和云南特色生物資源開發的典范。在2018年云南省科學技術獎勵大會上,盛軍被授予杰出貢獻獎,獲獎金300萬元。

研究揭示普洱茶多種功效及原理

今年57歲的盛軍畢業于東北林業大學,先后在衛生部長春生物制品研究所、日本大阪大學等地學習,從事生物制藥等相關研究。2007年,時任長春生物制品研究所所長的盛軍受中組部選派,掛職普洱市人民政府副市長。

盛軍與普洱茶的結緣,來自于一個生活中的小插曲。剛到普洱沒多久,他把當地生產的普洱茶帶回家讓家人品嘗,喝了一周,原本患有糖尿病的親屬說,血糖回到正常水平甚至偏低,這是之前打胰島素都無法做到的。

“普洱茶居然有降血糖的功效?”為了證實這一問題,盛軍通過小白鼠糖耐量實驗及咖啡因的降血糖科學研究,確認了普洱茶的降血糖效應,首次發現咖啡因是普洱茶降血糖的功效成分,并確定了普洱茶輔助調節血糖的飲用劑量和飲用方法。普洱茶降血糖的研究,為我國第一個純茶降血糖保健品的注冊審批提供了科學數據支持。

也就是這一年,盛軍建起“沒有圍墻的研究院”,組織國內外科學家團隊實施“普洱茶科學研究行動計劃”,著手系統解決影響普洱茶產業發展的關鍵技術和問題。之后,團隊在理論創新上取得了許多成效,如揭示了普洱茶的健康功效與分子機制,發現茶多酚抗炎癥作用新靶點,闡明了喝綠茶“清火”的科學道理;闡明普洱熟茶茶褐素的表面活性劑結構,弄清了普洱熟茶“刮油”和不影響睡眠的分子機理等。

創建了生態茶園的技術和規范

對普洱茶有了詳盡的了解,盛軍對該產業發展前景信心十足,開始摸索產業發展的關鍵。在調研和走訪中,他發現,雖然普洱當地盛產茶葉,但加工生產條件很差,衛生情況亟待改善。他認為,普洱茶要全面健康發展,必須先規范生產加工中的各個環節,從源頭上保證茶葉的質量和安全。

2009年,盛軍和團隊著手推動生態茶園建設。首先開發了適合云南茶園特點的生態化茶樹栽培技術,在茶園中種植多個樹種以減少病蟲害的發生,并在茶園茶樹行間套種黃豆、花生等綠肥,保證茶樹營養來源多元化。同時,建立茶菌復合生態種植模式,該種植模式不僅增加茶農非茶經濟收入,而且改善了茶園土壤環境,提高了茶葉品質和產量。茶園的立體高效生態茶種植技術,推動了普洱茶茶園的生物多樣性和效益來源多樣性,提高茶園產值每畝超過6000元。通過對普洱茶傳統加工過程的研究,項目組將遠程控制、設備互聯等技術與普洱茶發酵等生產過程結合,實現了普洱茶生產的清潔化和自動化,生產周期從60天縮短到35天。

在他帶領下,團隊還針對普洱茶產業產品鏈短、產品同質化嚴重的現狀,應用普洱茶功效研究的成果開發普洱茶產品。目前,已先后開發出速溶普洱茶系列、日化產品系列等多品類普洱茶產品22種,擴展了產業鏈條。2009年到2012年,盛軍創建了生態茶園的技術和規范,先后完成了普洱市138萬畝生態茶園的改造。目前,全省生態茶園改造得到了普及和推廣,云南生態有機茶園認證面積全國第一。

推動產業鏈發展創造出經濟效益

盛軍和云南農業大學在茶葉等方面的研究,也讓云南生物資源數字化建設、高原特色農業創新發展走在了世界前列。目前,云南農業大學在世界上率先完成了茶葉、三七、天麻、鐵皮石斛、辣木、丹參等13種珍貴藥材基因組測序,并注冊上線了中國第一個藥用植物基因組數據庫,目前,基因組數據占到世界藥用基因組數據80%以上。盛軍及團隊先后研發的辣木酸奶、辣木酵素、辣木鮮花餅、辣木方便面、石斛提取物、大葉仙草茶等已經上市并開始創造經濟效益。

“立足新時代,打造創新云南必須樹立‘彎道超車’的理念。”盛軍說,“我們廣大科技工作者要勇于探索、大膽創新,瞄準戰略新興產業聚焦發力,不斷產出高質量的科技成果,為云南省八大產業發展、打造世界一流‘三張牌’提供強有力的科技支撐。”(記者:陳輝,張怡,來源:昆明日報)

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