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品茶不將就,選對茶具,用心感受美好生活

越來越多的人已經開始慢慢的厭倦了大城市快節奏的生活,學會讓自己慢下來,享受生活,放空自己。這個時候泡上一壺茶或者是有一杯咖啡,享受這片刻的寧靜,為自己的心靈留下一片凈土,是一件再好不過的事情了。說到泡

2019-09-21

如何挑選最合適的茶具?

很多時候覺得泡茶很像一門廚藝,從對食材的了解、器具的運用、精心的調制,加上品嘗時的環境、所用的盛器,最后融入泡茶者的心境。在泡茶的過程中,器為茶之父。茶與茶器的關系甚為密切,好茶如果能用更適合的茶器泡

2019-09-21

茶具的出現

中國被稱為茶的故鄉。不僅因為這里的土地孕育出世界最早的茶樹,更因為這里的人們把茶視為一種溝通天地的生命。香葉,嫩芽。兩千年來人類喝茶的方式,一直在變。而承載那一汪茶的容器,則是茶文化,也是中華文化最直

2019-09-21

關于日本鐵壺的十個為什么?

最近鐵壺很受歡迎,很多人也有困惑。使用鐵壺煮過的水因為有二價鐵離子,所以會出現山泉水效應,非常適合沖煮各式茶飲。除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血,亦可有效去除茶中的霉味,提升品感。1、煮水利器:鐵

2019-09-19

不同的鐵壺,燒水口感有差異嗎?

隨著鐵壺燒水風行,市場上的鐵壺種類也越發紛雜,有老壺、新壺;新壺又分有涂層的,無涂層的;涂層又有植物汁的、搪瓷甚至化工漆的,產地有日本的、臺灣的和國產。許多壺友不禁產生了疑問:在這紛繁的鐵壺中,其燒水

2019-09-19

簡單七步清理老鐵壺

關于老鐵壺除了老鐵壺往往因長期閑置表面會有很多鐵銹和污漬,壺內有很厚的水垢,想要將其打理的油光可人著實需要好好下一番功夫。下面給大家介紹個方法,簡單七步讓你的老鐵壺重獲新生:01.去除壺身高浮雕縫隙里的

2019-09-19

鐵壺生銹?聽聽清光堂的堂主怎么說

鐵壺因其化學屬性,在使用過程中或多或少會產生鐵銹。鐵,會生銹腐蝕是它的本質。但如果是正確的使用方法,會將它完好的傳承給未來愛用的人。如果能夠掌握它的使用方法,是我們最希望的。如何保養一把鐵壺,來聽聽看

2019-09-19

建盞的“窯變與茶變”

中國的宋代是茶與器歷史上的一個高峰,從宮廷到坊間斗茶成風,斗茶風俗成就了中國八大名瓷之一的黑瓷,就是今天我們所說的建盞。建盞造型古樸、胎體厚重、器型飽滿、釉汁肥潤。尤其是它的釉色變幻莫測、絢麗多彩,將

2019-09-19

茶具也有“金木水火土”,這么擺才合乎風水!

茶者,南方之嘉木也。陸羽的《茶經》一開篇就寫到。這句話是說,茶樹是南方優良的樹木。若再往深處想,茶為木,再聯系泡茶的水,燒水的火,原來如此!茶首先屬木,陸羽并將五行納入茶道中,金木水火土相結合才能泡出

2019-09-17

茶巾應該這樣用

今天看見一個很有趣的問題,茶巾為什么叫茶巾,不就是一塊抹布嗎?其實,茶巾即是抹布,但也不是抹布。為什么會這么說的,因為茶巾雖然看起來是和抹布一樣用法,但是茶巾還是有茶巾的尊嚴,不是像抹布一樣什么都抹。

2019-09-17

要飲得好茶,就離不開相應的茶具

一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可謂是相得益彰。自古以來,人們講究飲茶之道的重要表現之一在于注重茶具本身的藝術,所以說要飲得好茶,就離不開相應的茶具。1、瓷質茶具瓷器土質細膩,燒結溫度高;胎質較薄

2019-09-10

為什么用“銀壺”煮水的人容易長壽?

煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊大家都知道,因為銀是天然的抗生素。古人有水為茶之母,器為茶之父一說。銀壺,煮水時釋放的銀離子,能除去水中雜質、雜味、細菌等,能使水質變軟變薄,古人謂之若絹水,就是說水質柔

2019-09-10

茶與器,相濡以沫!

熱愛茶之人,必會熱愛茶器。淳香的茶,盛放于相得益彰的器皿中才顯得圓滿。精美的茶器,也只有經過茶香的滋潤,生命才算完整。茶與器,搭配出最溫暖的記憶,而我們用嘴唇來感受他們共同帶來的溫暖和親切。器物因被使

2019-09-09

浮雕銀壺,何以納清茗

以壺瀹茗,當備新泉活火,隨瀹隨飲,以盡色香味之蘊。手工制器,于細微處必體現出沉淀濡染的文化記憶,作者與使用者也在悄無聲息的文化傳承中相互切磋砥礪。素銀,古時作為杯盞器皿之用,因色澤雪白樸實耐用,故名之

2019-09-07

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